Art.Nr.: 2019
Faserdarm für Brüh-und Kochwurst 25 Abschnitte
Produktdaten
Verarbeitungshinweise
für Brüh-und Kochwurst und alle nicht geräucherten Aufschnittsorten geeignet
ca. 30 min. im handwarmen Wasser wässern
72° - 95° C brühen bis die erforderliche Kerntemperatur erreicht ist
Verwendung zum Beispiel für
- Bierschinken
- Jagdwurst
- Pilzwurst
- Lyoner
- Leberkäse...
Preis:
13,49 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
0,54 EUR pro Stück