Art.Nr.: 02139
Faserdarm für Kochsalami "Bayernraute" 60er gerafft 25 Meter
Produktdaten
Verarbeitungshinweise
für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet
rauchdurchlässig , atmungsaktiv
ca. 30-60 min im handwarmen Wasser wässern
empfohlenes Füllkaliber einhalten
kurz abbinden oder clippen
- gute Bräthaftung und Schälbarkeit
- stippfest
- Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen
Verwendung zum Beispiel für
Preis:
75,67 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
3,03 EUR pro Meter