Rifol 120/50 Steril nur mit Clip 20 Absch.

Art.Nr.: 2272

Sterildarm für Kochwurst und Brühwurst 20 Abschnitte

 

Produktdaten

• Kaliber Ø 120mm
• Länge       50cm
• 20 Abschnitte im Bund
• nur mit Clip
• Füllgewicht ca: 3900g

Verarbeitungshinweise

 

• für Koch und Brühwurst geeignet
• bis 120 Grad kochfest
• ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern
• etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
• kurz abbinden oder clippen
• nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
• stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
• Achtung!!!  NICHT RÄUCHERBAR

 

Verwendung zum Beispiel für

 

• Wurstsuppe
• Leberkäse
• Sülzwurst
• Bierschinken
• Leberwurst
• Blutwurst
• Grützwurst
  

Preis:

6,16 EUR

inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

0,31 EUR pro Stück