Rifol braun 90/50 Steril 20 Abschn. grün geb.
Produktnummer:
2223
Regulärer Preis:
4,74 €
Inhalt:
25 Stück
(0,19 € / 1 Stück)
Produktinformationen "Rifol braun 90/50 Steril 20 Abschn. grün geb."
Sterildarm braun für Kochwurst und Brühwurst 25 Abschnitte
Produktdaten
- Kaliber Ø 90mm
- Länge 50cm
- 25 Abschnitte im Bund
- Schlaufe grün gebunden ohne Clip
- Füllgewicht ca: 3000g
Verarbeitungshinweise
- für Koch und Brühwurst geeignet
- bis 120 Grad kochfest
- ca 20-30 min im handwarmen Wasser wässern
- etwa 5% über den angegebenen Nennkaliber füllen
- kurz abbinden oder clippen
- nach der Befüllung im Wasserbad oder an der Luft abkühlen
- stippen mit Stippnadel auch im heißen Zustand möglich
- Achtung!!! NICHT RÄUCHERBAR
Verwendung zum Beispiel für
- Wurstsuppe
- Leberkäse
- Sülzwurst
- Bierschinken
- Leberwurst
- Blutwurst
- Grützwurst
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