Pfeffer weiß ganz 100 g

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Art.Nr.: 1052-100
GTIN/EAN: 4260682272300
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
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Pfeffer weiß ganz

 

Füllmenge: 100 g

 

Gebinde:    Beutel verschweißt

 

Ausführung: ganze Pfefferkörner


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Energie:                         1385,0 kJ / 327,0 kcal

Fett:                                       2,1 g

davon gesättigte

Fettsäuren:                           0,5 g

Kohlenhydrate:                   64,5 g

davon Zucker:                       61 g

Eiweiß:                               10,4 g

Salz:                                      0,0g


Bei weißen Pfeffer werden nur vollreife rote Pfefferbeeren, von Schale und Fruchtfleisch befreit - diese werden dann getrocknet bis sie ihre eierschalen Farbe erhalten. Dadurch fehlt das vom schwarzen Pfeffer her bekannte typische Pfefferaroma, die Schärfe ist jedoch gleich.



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