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Pfeffer grün ganz 1 kg

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Art.Nr.: 1045-1000
GTIN/EAN: 4260682271860
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
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Pfeffer grün ganz

 

Füllmenge: 1 Kg

 

Gebinde:    Beutel verschweißt

 

Ausführung: ganze Körner


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

 

Energie:                         1537 kJ / 363 kcal

Fett:                                             2,4 g

davon gesättigte

Fettsäuren:                                 0,6 g

Kohlenhydrate:                        71,3 g

davon Zucker:                          67,6g

Eiweiß:                                    11,6 g

Salz:                                        0,03 g

 

Pfeffer grün ganz, wird aus unreifen, früh geernteten Früchten gewonnen. Er unterscheidet sich vom schwarzen Pfeffer dadurch, das er entweder in Salz- oder Essigwasser eingelegt wird oder schnell und bei hohen Temperaturen getrocknet oder gefriergetrocknet wird. Daher behält er seine ursprüngliche grüne Farbe.



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