Schweinedarm 40/43 trocken gesalzen 25m

Schweinedarm Kaliber 40/43 trocken gesalzen 25 m

Länge: 25 m

Tüllen Ø bei Befüllung ca. 25-30 mm

Zur Herstellung für
- Bratwurst, Roster, Rostbratwurst
- Knacker, Knackwurst
- Weißwurst, Bierwurst

Verarbeitung:
Vor der Befüllung des Naturdarm sollte dieser im lauwarmen Wasser gewässert und gut gespült werden, das wässern des Naturdarm sollte ca. 30 min dauern um eine gute natürliche Dehnung zu erreichen, somit verringert man das Risiko von platzen oder reisen des Naturdarm beim Füllen.
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Art.Nr.: 3726-25
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