Wacholderbeeren
Die getrockneten Beeren des Wacholders haben als Gewürz einen warmen, leicht süßlichen, holzig-harzigen Geschmack.
Sie sind streng genommen keine Beeren, sondern kugelförmige Zapfen. Wacholderbeeren stammen als einziges Gewürz von einem Nadelbaum.
Das Aroma kommt besonders gut in Wildgerichten, Pasteten, Sauerkraut, Suppen und Saucen sowie als Räuchermittel und Einlegegewürz zur Geltung.
Wacholderbeeren 250 g
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Wacholderbeeren ganz Füllmenge: 250g Gebinde: Beutel Durchschnittliche Nährwerteje 100 gBrennwert1616 kJ386 kcalFett14.6 gdavon gesättigte Fettsäuren0.6 gKohlenhydrate37.3 gdavon Zucker7.4 gEiweiß19.8 gSalz0.05 g Die getrockneten Beeren des Wacholders haben als Gewürz einen warmen, leicht süßlichen, holzig-harzigen Geschmack. Sie sind streng genommen keine Beeren, sondern kugelförmige Zapfen. Wacholderbeeren stammen als einziges Gewürz von einem Nadelbaum. Das Aroma kommt besonders gut in Wildgerichten, Pasteten, Sauerkraut, Suppen und Saucen sowie als Räuchermittel und Einlegegewürz zur Geltung.
Inhalt: 0.25 kg 49,40 €* / kg
