Senf

Senf ist ein pikantes Gewürz, das aus den Körnern des Schwarzen Senfs, des milden Gelben Senfs oder des scharfen Braunen Senfs hergestellt wird. Die Senfpflanze wird vor allem in Nordamerika, Südeuropa und im Mittelmeerraum angebaut. Die verwendete Senfsaat ist entscheidend für die Schärfe.

Senfkörner 1 kg

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Senfkörner Füllmenge: 1 kgGebinde: Beutel Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1.989,0 kJ / 475,0 kcalFett: 28,8gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 28,4 gdavon Zucker: 1 4,2 gEiweiß: 24,9 gBallaststoffe: 6,6 gSenfkörner schmecken anfangs mild, fast nussig und entwickeln nach einigen Momenten eine dezente Schärfe. Denn erst wenn die Senfkörner gemahlen oder zerkaut werden und dabei auf Flüssigkeit treffen, entwickeln sie ihr volles Aroma. Senfkörner sind ein Allrounder in der Küche. Sie können zum kochen, braten, marinieren und zum Einlegen verwendet werden. Mit ganzen Körnern lassen sich beispielsweise Saures, Fleisch- und Fischgerichte würzen. Aber Achtung umso länger Senfkörner erhitzt werden, desto mehr verlieren sie an Schärfe. Daher gilt, besser nicht zu lange erhitzen!

7,95 €*

Senfkörner 100 g

Senfkörner Füllmenge: 100gGebinde: Beutel Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1.989,0 kJ / 475,0 kcalFett: 28,8gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 28,4 gdavon Zucker: 1 4,2 gEiweiß: 24,9 gBallaststoffe: 6,6 gSenfkörner schmecken anfangs mild, fast nussig und entwickeln nach einigen Momenten eine dezente Schärfe. Denn erst wenn die Senfkörner gemahlen oder zerkaut werden und dabei auf Flüssigkeit treffen, entwickeln sie ihr volles Aroma. Senfkörner sind ein Allrounder in der Küche. Sie können zum kochen, braten, marinieren und zum Einlegen verwendet werden. Mit ganzen Körnern lassen sich beispielsweise Saures, Fleisch- und Fischgerichte würzen. Aber Achtung umso länger Senfkörner erhitzt werden, desto mehr verlieren sie an Schärfe. Daher gilt, besser nicht zu lange erhitzen!

Inhalt: 0.1 kg 36,20 €* / kg

3,62 €*

Senfkörner 250 g

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Senfkörner Füllmenge: 250gGebinde: Beutel Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1.989,0 kJ / 475,0 kcalFett: 28,8gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 28,4 gdavon Zucker: 1 4,2 gEiweiß: 24,9 gBallaststoffe: 6,6 gSenfkörner schmecken anfangs mild, fast nussig und entwickeln nach einigen Momenten eine dezente Schärfe. Denn erst wenn die Senfkörner gemahlen oder zerkaut werden und dabei auf Flüssigkeit treffen, entwickeln sie ihr volles Aroma. Senfkörner sind ein Allrounder in der Küche. Sie können zum kochen, braten, marinieren und zum Einlegen verwendet werden. Mit ganzen Körnern lassen sich beispielsweise Saures, Fleisch- und Fischgerichte würzen. Aber Achtung umso länger Senfkörner erhitzt werden, desto mehr verlieren sie an Schärfe. Daher gilt, besser nicht zu lange erhitzen!

Inhalt: 0.25 kg 18,64 €* / kg

4,66 €*

Senfkörner 500 g

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Senfkörner Füllmenge: 500gGebinde: Beutel Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1.989,0 kJ / 475,0 kcalFett: 28,8gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 28,4 gdavon Zucker: 1 4,2 gEiweiß: 24,9 gBallaststoffe: 6,6 gSenfkörner schmecken anfangs mild, fast nussig und entwickeln nach einigen Momenten eine dezente Schärfe. Denn erst wenn die Senfkörner gemahlen oder zerkaut werden und dabei auf Flüssigkeit treffen, entwickeln sie ihr volles Aroma. Senfkörner sind ein Allrounder in der Küche. Sie können zum kochen, braten, marinieren und zum Einlegen verwendet werden. Mit ganzen Körnern lassen sich beispielsweise Saures, Fleisch- und Fischgerichte würzen. Aber Achtung umso länger Senfkörner erhitzt werden, desto mehr verlieren sie an Schärfe. Daher gilt, besser nicht zu lange erhitzen!

Inhalt: 0.5 kg 12,36 €* / kg

6,18 €*

Senfkörner 70g

Senfkörner Füllmenge: 70gGebinde: Beutel Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie: 1.989,0 kJ / 475,0 kcalFett: 28,8gdavon gesättigte Fettsäuren: 1,5 gKohlenhydrate: 28,4 gdavon Zucker: 1 4,2 gEiweiß: 24,9 gBallaststoffe: 6,6 gSenfkörner schmecken anfangs mild, fast nussig und entwickeln nach einigen Momenten eine dezente Schärfe. Denn erst wenn die Senfkörner gemahlen oder zerkaut werden und dabei auf Flüssigkeit treffen, entwickeln sie ihr volles Aroma. Senfkörner sind ein Allrounder in der Küche. Sie können zum kochen, braten, marinieren und zum Einlegen verwendet werden. Mit ganzen Körnern lassen sich beispielsweise Saures, Fleisch- und Fischgerichte würzen. Aber Achtung umso länger Senfkörner erhitzt werden, desto mehr verlieren sie an Schärfe. Daher gilt, besser nicht zu lange erhitzen!

Inhalt: 0.07 kg 34,14 €* / kg

2,39 €*

Senfmehl teilentölt 1 kg

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Senfmehl Füllmenge: 1 kg Gebinde: Beutel verschweißt Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kj1325Energie kcal316Fett13,06 gdavon gesättigte Fettsäuren0,7 gKohlenhydrat13,16 gdavon Zucker9,52 gProtein36,33 gSalz<0,03 gSenf bzw. Senfmehl ist ein Allroundtalent und eignet sich wunderbar zur Herstellung von eigenem Senf bzw. Mayonaisen oder Remouladen, passt auch wunderbar für Salate, Soßen, Wurst, Fisch oder auch kurzgebratenem Fleisch.Senfmehl wird traditionell mit für die Senfherstellung genutzt und kann auch in Fußbädern zu Stärkung des Immunsystems verwendet werden.

11,64 €*

Senfmehl teilentölt 100 g

Senfmehl Füllmenge: 100g Gebinde: Beutel verschweißt Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kj1325Energie kcal316Fett13,06 gdavon gesättigte Fettsäuren0,7 gKohlenhydrat13,16 gdavon Zucker9,52 gProtein36,33 gSalz<0,03 gSenf bzw. Senfmehl ist ein Allroundtalent und eignet sich wunderbar zur Herstellung von eigenem Senf bzw. Mayonaisen oder Remouladen, passt auch wunderbar für Salate, Soßen, Wurst, Fisch oder auch kurzgebratenem Fleisch.Senfmehl wird traditionell mit für die Senfherstellung genutzt und kann auch in Fußbädern zu Stärkung des Immunsystems verwendet werden.

Inhalt: 0.1 kg 39,00 €* / kg

3,90 €*

Senfmehl teilentölt 250g

Nur noch 2 auf Lager.

Senfmehl Füllmenge: 250g Gebinde: Beutel verschweißt Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kj1325Energie kcal316Fett13,06 gdavon gesättigte Fettsäuren0,7 gKohlenhydrat13,16 gdavon Zucker9,52 gProtein36,33 gSalz<0,03 g Senf bzw. Senfmehl ist ein Allroundtalent und eignet sich wunderbar zur Herstellung von eigenem Senf bzw. Mayonaisen oder Remouladen, passt auch wunderbar für Salate, Soßen, Wurst, Fisch oder auch kurzgebratenem Fleisch.Senfmehl wird traditionell mit für die Senfherstellung genutzt und kann auch in Fußbädern zu Stärkung des Immunsystems verwendet werden.

Inhalt: 0.25 kg 21,48 €* / kg

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Senfmehl teilentölt 500 g

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Senfmehl Füllmenge: 500g Gebinde: Beutel verschweißt Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie kj1325Energie kcal316Fett13,06 gdavon gesättigte Fettsäuren0,7 gKohlenhydrat13,16 gdavon Zucker9,52 gProtein36,33 gSalz<0,03 gSenf bzw. Senfmehl ist ein Allroundtalent und eignet sich wunderbar zur Herstellung von eigenem Senf bzw. Mayonaisen oder Remouladen, passt auch wunderbar für Salate, Soßen, Wurst, Fisch oder auch kurzgebratenem Fleisch.Senfmehl wird traditionell mit für die Senfherstellung genutzt und kann auch in Fußbädern zu Stärkung des Immunsystems verwendet werden.

Inhalt: 0.5 kg 15,00 €* / kg

7,50 €*

Senfmehl teilentölt 50g

2,39 €*

Senf

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