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Cardamom 

Cardamom

Cardamom zählt zu den teuersten Gewürzen der Welt und gehört zu den Ingwergewächsen. Im Ursprungsland wird Cardamom auch als „Königin der Gewürze“ bezeichnet. Er schmeckt süßlich-scharf und leicht rauchig. Cardamom stammt aus Guatemala, Sri Lanka und aus Indien. Dort ist Cardamom ein wichtiger Bestandteil vieler Gewürzmischungen.

 

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Cardamom gemahlen 1 kg
Nur noch 2 auf Lager.
Cardamom gemahlen Füllmenge: 1 kg Gebinde:    Beutel  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert:                                1494 kJKalorien:                                     355 kcalFett:                                              6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren:     0,4 gKohlenhydrate:                          57,2 gdavon Zucker:                            54,3 gEiweiß:                                       10,8 gSalz:                                              0,2 g Cardamom hat seine Heimat in Indien und Sri Lanka. Das Edelgewürz wird als „Königin der Gewürze“ bezeichnet und in Gewürzmischungen wie Currypulver verwendet.Der Duft von gemahlenem Cardamom erinnert ganz entfernt an Eukalyptus. Er schmeckt vollmundig, frisch und würzig, dabei leicht süßlich und etwas zitronig. Bei der Herstellung von Lebkuchen, Pfefferkuchen und Stollen findet Cardamon Verwendung. Cardamon kann auch zum Verfeinern von Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch für Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle verwendet werden. Kaffee- und Kakaospezialitäten erhalten dadurch eine spezielle Note. In der Wurstherstellung wird Cardamom für die gute Teewurst und für die Lyonerwurst eingesetzt. 

37,58 €*
Cardamom gemahlen 100 g
Cardamom gemahlen Füllmenge: 100g Gebinde:    Beutel  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert:                                1494 kJKalorien:                                     355 kcalFett:                                              6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren:     0,4 gKohlenhydrate:                          57,2 gdavon Zucker:                            54,3 gEiweiß:                                       10,8 gSalz:                                              0,2 g Cardamom hat seine Heimat in Indien und Sri Lanka. Das Edelgewürz wird als „Königin der Gewürze“ bezeichnet und in Gewürzmischungen wie Currypulver verwendet.Der Duft von gemahlenem Cardamom erinnert ganz entfernt an Eukalyptus. Er schmeckt vollmundig, frisch und würzig, dabei leicht süßlich und etwas zitronig. Bei der Herstellung von Lebkuchen, Pfefferkuchen und Stollen findet Cardamon Verwendung. Cardamon kann auch zum Verfeinern von Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch für Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle verwendet werden. Kaffee- und Kakaospezialitäten erhalten dadurch eine spezielle Note. In der Wurstherstellung wird Cardamom für die gute Teewurst und für die Lyonerwurst eingesetzt. 

Inhalt: 0.1 kg 69,30 €* / kg

6,93 €*
Cardamom gemahlen 250 g
Nur noch 3 auf Lager.
Cardamom gemahlen Füllmenge: 250g Gebinde:    Beutel  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert:                                1494 kJKalorien:                                     355 kcalFett:                                              6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren:     0,4 gKohlenhydrate:                          57,2 gdavon Zucker:                            54,3 gEiweiß:                                       10,8 gSalz:                                              0,2 g  Cardamom hat seine Heimat in Indien und Sri Lanka. Das Edelgewürz wird als „Königin der Gewürze“ bezeichnet und in Gewürzmischungen wie Currypulver verwendet.Der Duft von gemahlenem Cardamom erinnert ganz entfernt an Eukalyptus. Er schmeckt vollmundig, frisch und würzig, dabei leicht süßlich und etwas zitronig. Bei der Herstellung von Lebkuchen, Pfefferkuchen und Stollen findet Cardamon Verwendung. Cardamon kann auch zum Verfeinern von Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch für Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle verwendet werden. Kaffee- und Kakaospezialitäten erhalten dadurch eine spezielle Note. In der Wurstherstellung wird Cardamom für die gute Teewurst und für die Lyonerwurst eingesetzt. 

Inhalt: 0.25 kg 50,84 €* / kg

12,71 €*
Cardamom gemahlen 40 g
Cardamom gemahlen Füllmenge: 40 g Gebinde:    Beutel  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert:                                1494 kJKalorien:                                     355 kcalFett:                                              6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren:     0,4 gKohlenhydrate:                          57,2 gdavon Zucker:                            54,3 gEiweiß:                                       10,8 gSalz:                                              0,2 g Cardamom hat seine Heimat in Indien und Sri Lanka. Das Edelgewürz wird als „Königin der Gewürze“ bezeichnet und in Gewürzmischungen wie Currypulver verwendet.Der Duft von gemahlenem Cardamom erinnert ganz entfernt an Eukalyptus. Er schmeckt vollmundig, frisch und würzig, dabei leicht süßlich und etwas zitronig. Bei der Herstellung von Lebkuchen, Pfefferkuchen und Stollen findet Cardamon Verwendung. Cardamon kann auch zum Verfeinern von Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch für Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle verwendet werden. Kaffee- und Kakaospezialitäten erhalten dadurch eine spezielle Note. In der Wurstherstellung wird Cardamom für die gute Teewurst und für die Lyonerwurst eingesetzt. 

4,93 €*
Cardamom gemahlen 500 g
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Cardamom gemahlen Füllmenge: 500g Gebinde:    Beutel  Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Brennwert:                                1494 kJKalorien:                                     355 kcalFett:                                              6,7 gdavon gesättigte Fettsäuren:     0,4 gKohlenhydrate:                          57,2 gdavon Zucker:                            54,3 gEiweiß:                                       10,8 gSalz:                                              0,2 g Cardamom hat seine Heimat in Indien und Sri Lanka. Das Edelgewürz wird als „Königin der Gewürze“ bezeichnet und in Gewürzmischungen wie Currypulver verwendet. Der Duft von gemahlenem Cardamom erinnert ganz entfernt an Eukalyptus. Er schmeckt vollmundig, frisch und würzig, dabei leicht süßlich und etwas zitronig. Bei der Herstellung von Lebkuchen, Pfefferkuchen und Stollen findet Cardamon Verwendung. Cardamon kann auch zum Verfeinern von Desserts wie z.B. Obstsalat, Kompott und Cremespeisen, aber auch für Getränke wie z. B. Glühwein, Punsch oder Bowle verwendet werden. Kaffee- und Kakaospezialitäten erhalten dadurch eine spezielle Note. In der Wurstherstellung wird Cardamom für die gute Teewurst und für die Lyonerwurst eingesetzt. 

Inhalt: 0.5 kg 42,66 €* / kg

21,33 €*
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