Bohnenkraut gerebelt getrocknet 1 kg

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Art.Nr.: 1092-1000
GTIN/EAN: 4260682270283
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
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Bohnenkraut gerebelt getrocknet


Füllmenge: 1 kg

 

Gebinde:    Beutel verschweißt


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g


Brennwert:                                1364 kJ

Kalorien:                                     325 kcal

Fett:                                              5,9 g

davon gesättigte Fettsäuren:     1,1 g

Kohlenhydrate:                          53,5 g

davon Zucker:                               53 g

Eiweiß:                                         6,7 g

Salz:                                           0,05 g


Bohnenkraut wird auch als Pfefferkraut bezeichnet, in Gerichten wie Eintöpfen und Suppen wird es als Kräutergewürz verwendet. Zum Einlegen von Gurken, Bohnen und Blumenkohl ist Bohnenkraut ebenfalls ein guter Geschmacksträger. Mit Bohnenkraut sollte man jedoch vorsichtig umgehen, da zu viel ein leicht bitteren und sehr intensiven Geschmack mit sich bringt. Es eignet sich prima als Grillgewürz da es hohe Temperaturen gut verträgt.



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