Efri Zimtstangen ganz  5–14 Stück

Zimtstangen sind die getrocknete Rinde des Zimtbaums und zeichnen sich durch ihr warmes, süßlich-würziges Aroma aus. Unsere ganzen Zimtstangen von Efri stammen aus hochwertigem Anbau und verleihen Ihren Speisen und Getränken eine unverwechselbare Geschmacksnote.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Zimtstangen ganz
• Abpackgröße: 5–14 Stück
• Länge: Ca. 8 cm pro Stange
• Verpackung: Aromaschutzverpackung
• Herkunft: Efri Gewürzmühle Sachsen
• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren

Anwendung & Verwendung

• Getränke: Ideal zur Aromatisierung von Glühwein, Punsch und Tee.
• Desserts: Verleiht Kompotten, Puddings und Gebäck eine warme Note.
• Herzhafte Gerichte: Passt hervorragend zu orientalischen Reisgerichten und Schmorgerichten.
• Dekoration: Geeignet als natürliche Dekoration in der Weihnachtszeit.

Tipp: Kochen Sie die Zimtstangen in Flüssigkeiten mit und entfernen Sie sie vor dem Servieren, um ein intensives Aroma zu erzielen.

Rezeptidee: Apfel-Zimt-Kompott

Zutaten:

• 1 kg Äpfel
• 2 Efri Zimtstangen
• 100 g Zucker
• Saft einer Zitrone
• 200 ml Wasser

Zubereitung:

1. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf Wasser, Zucker, Zitronensaft und die Efri Zimtstangen zum Kochen bringen.
3. Die Apfelstücke hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 10–15 Minuten weich kochen.
4. Die Zimtstangen entfernen und das Kompott nach Belieben pürieren oder stückig lassen.
5. Abkühlen lassen und servieren.

Dieses Apfel-Zimt-Kompott ist eine köstliche Beilage zu Pfannkuchen, Waffeln oder als Dessert mit Vanilleeis.

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