Bohnenkraut gerebelt getrocknet 100 g
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Produktinformationen "Bohnenkraut gerebelt getrocknet 100 g "
Bohnenkraut gerebelt – Würziges Kräutergewürz mit Tradition & Wirkung
Bohnenkraut, auch bekannt als Pfefferkraut, ist ein aromatisch-würziges Küchenkraut mit langer Tradition. Es verleiht Eintöpfen, Suppen, Hülsenfrüchten, Grillgerichten und eingelegtem Gemüse eine kräftige pfeffrige Note
Sein intensives Aroma entfaltet sich besonders gut bei hohen Temperaturen – deshalb ist Bohnenkraut ideal für Grillgerichte, gebratenes Fleisch & Fisch, sowie Ofengemüse.
Produktdetails
- Bezeichnung: Bohnenkraut, gerebelt & getrocknet
- Inhalt: 100 g
- Gebinde: Aromabeutel, verschweißt
- Weitere Namen: Pfefferkraut
Nährwertangaben pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1364 kJ / 325 kcal |
| Fett | 5,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 53,5 g |
| - davon Zucker | 53 g |
| Eiweiß | 6,7 g |
| Salz | 0,05 g |
Anwendung & Verwendung
- Perfekt für: Eintöpfe, Bohnengerichte, Suppen, Röstgemüse, Braten
- Ideal zum Grillen: Verträgt hohe Temperaturen – ideal für Marinaden & Grillgemüse
- Zum Einlegen: Gurken, Bohnen, Blumenkohl & mehr
Tipp: Bohnenkraut sparsam dosieren – es hat ein intensives, leicht bitteres Aroma.
Besondere Merkmale
- 100 % reines Naturprodukt – ohne Zusätze
- Schonend getrocknet, gerebelt & aromatisch
- Vegan, glutenfrei & laktosefrei
Jetzt bestellen & aromatisch würzen
Jetzt Bohnenkraut gerebelt kaufen – für kräftigen Geschmack, bewährte Hausmittel & kreative Küche!
Rezeptidee: Hausgemachter Bohneneintopf mit Bohnenkraut
Zutaten (für ca. 4 Portionen):
- 250 g weiße Bohnen (getrocknet oder aus der Dose)
- 2 Möhren, gewürfelt
- 1 Stange Lauch, in Ringe geschnitten
- 2 Kartoffeln, gewürfelt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1–2 TL gerebeltes Bohnenkraut
- 1,2 Liter Gemüsebrühe
- 2 EL Öl
- Salz & Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Würstchen, Speckwürfel oder Räuchertofu für eine herzhafte Variante
Zubereitung:
- Wenn du getrocknete Bohnen verwendest, über Nacht in Wasser einweichen und anschließend 60–90 Minuten weich kochen. Vorgekochte Bohnen aus der Dose direkt verwenden.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch glasig dünsten.
- Möhren, Kartoffeln und Lauch dazugeben und kurz anbraten.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen, Bohnen hinzufügen und alles etwa 20–25 Minuten leicht köcheln lassen.
- Bohnenkraut hinzufügen und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
- Nach Belieben Würstchen oder Speck separat anbraten und zum Eintopf geben.
- Heiß servieren – herzhaft, gesund und sättigend!
Tipp: Der Eintopf lässt sich wunderbar vorbereiten – aufgewärmt schmeckt er sogar noch besser!
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