Apfel Kanzi® (Nicoter) – Fruchtig, knackig & perfekt ausbalanciert

Der Kanzi® Apfel (Sortenname: Nicoter) steht für pure Frische, knackigen Biss und ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure. Er ist der ideale Apfel für alle, die ein intensives Geschmackserlebnis suchen – erfrischend, aromatisch und saftig.

Herkunft & Kaliber

• Herkunftsland: Italien
• Größe: 70/75 mm (Tafelapfelgröße mit optimaler Reife)

Qualität & Besonderheit

Die Kanzi® Äpfel stammen aus italienischem Anbau, wo sie unter besten Bedingungen reifen. Ihre auffällig glänzende, rot-gelb marmorierte Schale macht sie nicht nur optisch besonders attraktiv – ihr knackiges Fruchtfleisch sorgt für langanhaltende Frische und einen unverwechselbaren Biss.

Verwendungsmöglichkeiten

• Als erfrischender Snack für Zwischendurch
• In bunten Obstsalaten und Bowls
• Für fruchtige Smoothies oder Säfte
• Als Kontrastgeber in herzhaften Gerichten (z. B. mit Käse oder Wild)

Nährwerte pro 100 g

Rezeptidee: Kanzi-Apfel-Salat mit Walnüssen & Rucola

Zutaten:

• 2 Kanzi® Äpfel
• 1 Handvoll Rucola
• 50 g Walnüsse
• 50 g Feta oder Ziegenkäse
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamico
• Salz, Pfeffer, 1 Prise Honigpfeffer

Zubereitung:

1. Äpfel waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
2. Rucola waschen und trocken schütteln.
3. Walnüsse grob hacken und leicht anrösten.
4. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen, mit Öl und Balsamico beträufeln und mit Honigpfeffer, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp: Dieser Salat eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichte Hauptmahlzeit – besonders im Sommer ein Genuss!

Gut zu wissen

Kanzi® Äpfel sind besonders lagerfähig und bleiben auch nach dem Anschnitt lange frisch. Die Sorte eignet sich hervorragend für alle, die knackige und aromatische Äpfel lieben.

Jetzt den einzigartigen Geschmack des Kanzi® Apfels erleben – frisch aus Italien in bester 70/75 mm Qualität!