10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm
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Produktinformationen "10 Stück Schweinekrause Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe 27cm "
10 Stück Schweinekrausen Kaliber 56/60 abgebunden mit Schlaufe Länge 27cm
Kaliber: 56/60
Länge: 27cm gebunden mit Schlaufe
Mengeneinheit: 10 Stück
Verwendung:
- Blutwurst
- Leberwurst
- Rotwurst
- Sülzwurst
Verarbeitung:
Vor der Verarbeitung und Füllung sollten diese Därme im lauwarmen Wasser eingelegt und gespült werden. Dieser Vorgang dient dem geschmeidig werden des Naturdarms, sodass dieser besser und leichter zu Verarbeiten ist und um diesen vom Salz zu befreien.
Die einzelne Schweinekrause hat eine Länge von ca. 27cm und ist einseitig offen und auf der anderen Seite gebunden mit einer Schlaufe, die zum Aufhängen fürs Räuchern dient. Unsere Schweinekrausen sind frisch und eingesalzen und werden von uns direkt versendet.
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