FR 75/50 25 Abschn. Faser D farblos rot/weiß gebunden
FR 75/50 25 Abschn. Faser D farblos rot/weiß gebunden
Produktnummer:
2007
Hersteller:
Walsroder
36,01 €*
Inhalt:
25 Stück
(1,44 €* / 1 Stück)
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Produktinformationen "FR 75/50 25 Abschn. Faser D farblos rot/weiß gebunden"
Faserdarm für Rohwurst 25 Abschnitte
Produktdaten
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Kaliber Ø 75mm
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Länge 50cm
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25 Abschnitte im Bund
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Schlaufe rot/weiß gebunden
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Füllgewicht ca: 2000g
Verarbeitungshinweise
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für Rohwurst (alle Reifeverfahren) geeignet
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rauchdurchlässig , atmungsaktiv
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ca. 30 min im handwarmen Wasser wässern
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empfohlenes Füllkaliber einhalten
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kurz abbinden oder clippen
- gute Bräthaftung und Schälbarkeit
- stippfest
- Wurst vor unerwünschtem Schimmelbelag bei Herstellung und Lagerung schützen
Verwendung zum Beispiel für
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Salami
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geräucherte Aufschnittsorten
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Cervelatwurst
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luftgetrocknete Mettwurst...
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