Kräuterbrotgewürz 25g

Efri Kräuterbrotgewürz 25 g – Die perfekte Mischung für aromatisches Brot

Verleihen Sie Ihrem selbstgebackenen Brot eine besondere Note mit dem Efri Kräuterbrotgewürz. Diese sorgfältig zusammengestellte Mischung aus erlesenen Kräutern und Gewürzen bringt den Geschmack traditioneller Backkunst direkt in Ihre Küche. Ideal für alle, die den authentischen Geschmack von Kräuterbrot lieben.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Kräuterbrotgewürz
• Inhalt: 25 g
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Zum Würzen von Brot- und Brötchenteigen
• Besonderheit: Verleiht Backwaren ein würziges Aroma

Zusammensetzung

Das Efri Kräuterbrotgewürz besteht aus einer ausgewogenen Mischung hochwertiger Zutaten:

• Kümmel
• Koriander
• Fenchel
• Anis
• Weitere erlesene Kräuter und Gewürze

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Dosierung: Für ein intensives Aroma empfehlen wir 1 bis 2 Teelöffel Efri Kräuterbrotgewürz pro 500 g Mehl. Passen Sie die Menge nach Ihrem persönlichen Geschmack an.
• Anwendung: Fügen Sie das Gewürz direkt dem Mehl hinzu und vermengen Sie es gleichmäßig, bevor Sie die weiteren Zutaten hinzufügen.

Rezeptidee: Aromatisches Kräuterbrot

Zutaten:

• 500 g Weizen- oder Dinkelmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe (ca. 7 g)
• 1–2 TL Efri Kräuterbrotgewürz
• 1 TL Salz
• 1 TL Zucker
• 300 ml lauwarmes Wasser
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Trockenhefe, Salz, Zucker und das Efri Kräuterbrotgewürz hinzufügen und gut vermischen.
2. Das lauwarme Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
4. Den Teig erneut durchkneten, zu einem Laib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Den Laib abgedeckt weitere 30 Minuten gehen lassen.
6. Den Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
7. Das Brot in den vorgeheizten Ofen schieben und etwa 25–30 Minuten backen, bis es goldbraun ist und beim Klopfen auf die Unterseite hohl klingt.
8. Das fertige Brot auf einem Gitter auskühlen lassen und genießen.

Dieses selbstgebackene Kräuterbrot ist die perfekte Begleitung zu Suppen, Salaten oder einfach mit Butter bestrichen ein Genuss.

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