Efri Ungarische Gulasch Würzmischung 50 g – Authentischer Geschmack für Ihr Gulasch

Verleihen Sie Ihrem Gulasch mit der Efri Ungarische Gulasch Würzmischung eine unverwechselbare, traditionelle Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen bringt den original ungarischen Geschmack direkt in Ihre Küche.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Ungarische Gulasch Würzmischung
• Inhalt: 50 g
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal für die Zubereitung von Gulasch, Eintöpfen und anderen Fleischgerichten
• Besonderheit: Originalrezeptur für ein traditionelles Geschmackserlebnis

Zusammensetzung

Die Efri Ungarische Gulasch Würzmischung enthält eine ausgewogene Kombination aus erlesenen Gewürzen und Kräutern, die Ihrem Gulasch das typische Aroma verleihen. Zu den Hauptzutaten gehören:

• Paprika
• Pfeffer (schwarz/weiß)
• Koriander
• Reismehl
• Thymian
• Glutamat (E621)
• Muskat
• Ingwer
• Chili
• Weitere erlesene Gewürze und Kräuter

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Gulasch: Verwenden Sie etwa 4–6 g der Würzmischung pro Kilogramm Fleisch oder nach Geschmack. Würzen Sie das Fleisch vor dem Anbraten, um ein intensives Aroma zu erzielen.
• Eintöpfe: Verfeinern Sie Ihre Eintöpfe mit dieser Gewürzmischung, um ihnen eine pikante Note zu verleihen.
• Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Fleischmenge an.

Rezeptidee: Klassisches ungarisches Gulasch

Zutaten:

• 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Wade), in Würfel geschnitten
• 3 EL Efri Ungarische Gulasch Würzmischung
• 2 EL Pflanzenöl
• 2 große Zwiebeln, fein gehackt
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 rote Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
• 2 EL Tomatenmark
• 500 ml Rinderbrühe
• 2 Lorbeerblätter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Fleisch mit der Efri Ungarische Gulasch Würzmischung gleichmäßig würzen.
2. In einem großen Topf das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
3. Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitdünsten.
4. Das gewürzte Fleisch dazugeben und rundherum scharf anbraten, bis es Farbe angenommen hat.
5. Das Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen.
6. Die Paprikastreifen hinzufügen und mit der Rinderbrühe ablöschen.
7. Die Lorbeerblätter hinzufügen und das Gulasch bei niedriger Hitze zugedeckt etwa 1,5 bis 2 Stunden schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist.
8. Gelegentlich umrühren und bei Bedarf etwas Flüssigkeit nachgießen.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Dieses traditionelle Rezept bringt den einzigartigen Geschmack Ungarns auf Ihren Teller und wird durch die Efri Ungarische Gulasch Würzmischung perfekt abgerundet.

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