Steakgewürz " Excellent" Würzmischung Efri 70g

Efri Steakgewürz "Excellent" 70 g – Die perfekte Würze für saftige Steaks

Verleihen Sie Ihren Steaks mit dem Efri Steakgewürz "Excellent" eine unverwechselbare, würzige Note. Diese sorgfältig abgestimmte Mischung aus erlesenen Gewürzen und Fleischzartmacher sorgt für ein intensives Aroma und eine zarte Textur Ihrer Fleischgerichte.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Steakgewürz "Excellent"
• Inhalt: 70 g
• Verpackung: Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal zum Würzen und Marinieren von Steaks und Grillfleisch
• Besonderheit: Enthält Fleischzartmacher für besonders zarte Ergebnisse

Zusammensetzung

Das Efri Steakgewürz "Excellent" enthält eine ausgewogene Mischung aus:

• Fleischzartmacher (Speisesalz, Papain, Lactose, Glutamat [E621])
• Salz
• Paprika
• Pfeffer
• Koriander
• Reismehl
• Ingwer
• Thymian
• Muskat
• Chili
• Weitere erlesene Gewürze

Hinweis: Kann Spuren von Senf, Gluten und Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Steaks und Grillfleisch: Würzen Sie das Fleisch von beiden Seiten mit etwa 3–5 g Gewürzmischung pro Kilogramm oder nach Geschmack. Lassen Sie das gewürzte Fleisch kurz ziehen und braten oder grillen Sie es anschließend wie gewohnt.
• Marinaden: Mischen Sie das Gewürz mit Öl, um eine würzige Marinade zu erstellen. Bestreichen Sie das Fleisch mit der Marinade und lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank ziehen, um ein intensiveres Aroma zu erzielen.

Rezeptidee: Perfekt gewürztes Steak

Zutaten:

• 2 Rindersteaks (je ca. 250 g)
• 1–2 TL Efri Steakgewürz "Excellent"
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung:

1. Die Steaks etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen und auf Zimmertemperatur bringen.
2. Beide Seiten der Steaks mit dem Efri Steakgewürz "Excellent" gleichmäßig würzen und leicht einmassieren.
3. Optional: Die gewürzten Steaks mit Olivenöl bestreichen und abgedeckt im Kühlschrank 1–2 Stunden marinieren lassen.
4. Eine Pfanne oder den Grill auf hohe Temperatur vorheizen.
5. Die Steaks je nach gewünschtem Gargrad von jeder Seite 2–4 Minuten braten oder grillen.
6. Die Steaks vom Herd nehmen und vor dem Servieren etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte verteilen können.

Dieses einfache Rezept bringt den vollen Geschmack Ihres Steaks zur Geltung und wird durch das Efri Steakgewürz "Excellent" perfekt abgerundet.

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