Efri Hackbraten Würzmischung – Perfekte Würze für herzhafte Hackfleischgerichte

Verleihen Sie Ihren Hackfleischgerichten mit der Efri Hackbraten Würzmischung eine unverwechselbare, aromatische Note. Diese speziell entwickelte Mischung aus erlesenen Gewürzen sorgt für ein kulinarisches Highlight bei der Zubereitung von Hackbraten, saftigen Frikadellen, Hacksteaks, Tatar, gefüllten Paprikaschoten und vielem mehr.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Hackbraten Würzmischung
• Inhalt: 70 g 
• Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel
• Verwendung: Ideal zum Würzen von Hackbraten, Frikadellen, Hacksteaks, Tatar, gefüllten Paprikaschoten und anderen Hackfleischgerichten
• Besonderheit: Fein abgestimmte Kombination aus hochwertigen Gewürzen für ein authentisches Geschmackserlebnis

Zusammensetzung

Die Efri Hackbraten Würzmischung enthält eine ausgewogene Mischung aus:

• Koriander
• Pfeffer
• Paprika
• Würze
• Zwiebel
• Senfmehl
• Geschmacksverstärker: E621
• Speisesalz
• Majoran
• Knoblauch
• Petersilie
• Muskat
• Weitere erlesene Gewürze und Kräuter

Hinweis: Kann Spuren von Sellerie, Gluten und Nüssen enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Hackbraten: Mischen Sie die Würzmischung direkt mit Ihrem Hackfleisch und weiteren Zutaten wie Eiern und Zwiebeln, um einen saftigen Hackbraten zuzubereiten.
• Frikadellen: Verwenden Sie die Mischung für gleichmäßig gewürzte und locker gebundene Frikadellen.
• Gefüllte Paprikaschoten: Verleihen Sie der Hackfleischfüllung Ihrer Paprikaschoten eine würzige Note.
• Dosierung: Passen Sie die Menge der Würzmischung nach Ihrem persönlichen Geschmack und der verwendeten Hackfleischmenge an.

Rezeptidee: Klassischer Hackbraten

Zutaten:

• 1 kg gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein)
• 150 g Efri Hackbraten Würzmischung
• 2 Eier
• 2 Zwiebeln, fein gewürfelt
• 100 ml Milch oder Wasser
• Optional: frische Kräuter nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die fein gewürfelten Zwiebeln in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten und abkühlen lassen.
3. In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit der Efri Hackbraten Würzmischung, den Eiern, den abgekühlten Zwiebeln und der Milch oder dem Wasser gut vermengen.
4. Optional frische Kräuter hinzufügen und die Masse nochmals gründlich durchkneten.
5. Aus der Hackfleischmasse einen Laib formen und diesen in eine gefettete Auflaufform oder auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Den Hackbraten im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen, bis er durchgegart ist und eine goldbraune Kruste entwickelt hat.
7. Vor dem Anschneiden den Hackbraten einige Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen.

Servieren Sie den Hackbraten mit klassischen Beilagen wie Kartoffelpüree und Gemüse für ein herzhaftes Mahl.

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