Efri Bratfisch Würzmischung 80 g – Perfekte Würze für Ihren Fischgenuss

Verleihen Sie Ihren Fischgerichten mit der Efri Bratfisch Würzmischung eine harmonische und ausgewogene Geschmacksnote. Diese speziell entwickelte Mischung kombiniert hochwertige Gewürze und Kräuter, die Ihren gebratenen oder panierten Fisch zu einem kulinarischen Highlight machen.

Produktdetails

• Bezeichnung: Efri Bratfisch Würzmischung
• Inhalt: 80 g
• Verpackung: Wiederverschließbarer Aromaschutzbeutel
• Verwendung: Ideal zum Würzen von gebratenem und paniertem Fisch
• Besonderheit: Komplettwürzer – keine zusätzlichen Gewürze erforderlich

Zusammensetzung

Die Efri Bratfisch Würzmischung besteht aus sorgfältig ausgewählten Zutaten:

• Speisesalz
• Weißer Pfeffer
• Zucker
• Schwarzer Pfeffer
• Reismehl
• Säuerungsmittel: E330
• Dillspitzen
• Geschmacksverstärker: E621
• Thymian
• Zwiebel
• Petersilie
• Knoblauch
• Weitere Gewürze

Hinweis: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

Verwendungsempfehlungen

• Gebratener Fisch: Reiben Sie den Fisch vor dem Braten gleichmäßig mit der Würzmischung ein, um ein intensives Aroma zu erzielen.
• Panierter Fisch: Mischen Sie die Würzmischung in das Paniermehl oder bestreuen Sie den Fisch vor dem Panieren, um den Geschmack zu verfeinern.
• Marinaden: Verwenden Sie die Mischung als Basis für Marinaden, indem Sie sie mit Öl und Zitronensaft kombinieren.

Rezeptidee: Gebratener Fisch mit Efri Bratfisch Würzmischung

Zutaten:

• 4 Fischfilets (z. B. Seelachs oder Kabeljau)
• 2 EL Efri Bratfisch Würzmischung
• 2 EL Mehl
• 2 EL Butter oder Öl zum Braten
• Zitronenspalten zum Servieren

Zubereitung:

1. Die Fischfilets unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken tupfen.
2. Die Efri Bratfisch Würzmischung gleichmäßig auf beiden Seiten der Filets verteilen.
3. Die gewürzten Filets leicht mit Mehl bestäuben, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
4. In einer Pfanne die Butter oder das Öl erhitzen und die Fischfilets bei mittlerer Hitze von jeder Seite etwa 3–4 Minuten goldbraun braten.
5. Die gebratenen Fischfilets auf vorgewärmten Tellern anrichten und mit Zitronenspalten servieren.

Dieses einfache Rezept bringt den vollen Geschmack des Fisches zur Geltung und wird durch die Efri Bratfisch Würzmischung perfekt abgerundet.

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