Coriander gemahlen 100 g

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Art.Nr.: 1011-100
GTIN/EAN: 4260682270511
Hersteller: Fleischer- & Restaurantbedarf Kühren
2,84 EUR
28,36 EUR pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Coriander gemahlen


Füllmenge: 100g

 

Gebinde:    Beutel verschweißt


Durchschnittliche Nährwerte pro 100g


Brennwert1543 kJ
372 kcal
Fett17.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate25.9 g
davon Zucker
24.6 g
Eiweiß12.4 g
Salz0.1 g


Coriandersamen schmeckt hervorragent an Fleisch, Geflügel, Fisch oder an vielen Gemüsearten besonders Kohl und Hülsenfrüchten. Er eignet sich zum Einmachen von Roter Bete und Kürbis. Zerstoßener oder gemahlener Koriandersamen verfeinert Suppen, Salate, Soßen und Marinaden. Er wird in der Wurstzubereitung, im Weihnachtsgebäck als Brotgewürz und in Kuchen verwendet.



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